Encuentre su Curso y Regístrese

Elija Lengua: English | Español

Course Overview

VFOOD 210 - Certificado de Gerente de Protección de Alimentos Servesafe

La certificación permite a los estudiantes obtener empleo en cocinas de alimentos comerciales e institucionales. Se cubrirán las siguientes áreas: microorganismos y alérgenos transmitidos por los alimentos; comprar, recibir y almacenar alimentos; preparar, cocinar y servir alimentos; instalaciones de limpieza y desinfección; y aprender métodos de control de plagas.

 

Puede elegir entre las siguientes secciones para asistir a este curso: